대전 두부 맛집 탐방기: 매콤한 두루치기의 매력에 빠지다

안녕하세요! 오늘은 대전에서 꼭 맛봐야 할 두부 요리를 소개해드릴게요. 대전은 빵과 칼국수로 유명하지만, 두부두루치기도 빼놓을 수 없는 별미랍니다. 매콤한 양념에 부드러운 두부가 어우러진 두루치기는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛이에요. 특히 비 오는 날, 따뜻한 밥과 함께 먹으면 그 맛이 배가되죠. 이번 포스팅에서는 대전의 대표 두부두루치기 맛집들을 소개해드릴게요.

대전에는 다양한 두부 요리 전문점이 있지만, 그중에서도 두부두루치기로 유명한 곳들을 소개해드릴게요.

1 진로집

대전 중구 대흥동에 위치한 '진로집'은 골목길 안쪽에 자리 잡고 있어요. 하지만 그 인기는 대단해서, 저녁 시간대에는 40분 이상 대기해야 할 정도랍니다. 이곳의 두부두루치기는 중간 매운맛과 순한맛 중 선택할 수 있는데, 순한맛도 꽤 매콤하니 매운 음식을 잘 못 드시는 분들은 주의하셔야 해요. 밑반찬으로는 동치미 김치와 무김치가 제공되어, 두루치기의 매운맛을 중화시켜줘요.

2 광천식당

'광천식당'은 대전에서 두부두루치기로 유명한 또 다른 맛집이에요. 이곳의 두부두루치기는 손두부를 사용하여 부드럽고 고소한 맛이 특징이에요. 양념도 잘 배어 있어, 밥과 함께 먹으면 정말 맛있답니다. 칼국수와 수육도 함께 제공되어, 다양한 메뉴를 즐길 수 있어요.

3 별난집

'별난집'은 대전에서 두부두루치기로 손꼽히는 맛집 중 하나예요. 이곳의 두루치기는 매콤하면서도 감칠맛이 뛰어나, 많은 사람들이 찾는 곳이랍니다. 특히, 두부의 식감이 살아있어 씹는 재미도 있어요.

4 보리고개수육두루치기

KBS 생생정보에도 소개된 '보리고개수육두루치기'는 34년 전통을 자랑하는 맛집이에요. 이곳의 두루치기는 매콤한 양념과 부드러운 두부, 그리고 수육이 어우러져 풍부한 맛을 느낄 수 있어요. 오랜 전통만큼이나 깊은 맛을 자랑하는 곳이랍니다.

5 흑룡산촌두부

유성구 수통골로에 위치한 '흑룡산촌두부'는 자연 친화적인 분위기에서 두부 요리를 즐길 수 있는 곳이에요. 이곳의 두부는 직접 만든 손두부로, 고소하고 담백한 맛이 일품이에요. 두부전골이나 순두부찌개 등 다양한 두부 요리를 맛볼 수 있어요.

6 평양숨두부집

동구 대전로에 위치한 '평양숨두부집'은 정갈한 분위기에서 두부 요리를 즐길 수 있는 곳이에요. 이곳의 두부는 부드럽고 고소한 맛이 특징이며, 다양한 반찬과 함께 제공되어 만족도가 높아요.

대전에는 이처럼 다양한 두부 요리 맛집이 있어요. 매콤한 두부두루치기부터 담백한 손두부 요리까지, 취향에 맞게 선택해보세요. 비 오는 날, 따뜻한 두부 요리 한 그릇으로 마음까지 따뜻해지는 시간을 가져보시는 건 어떨까요?

아직 알려지지않은 두부맛집!!

직접 두부를 만드어서 파시는 곳이에요~

그냥 두부만 먹어도 어디에서도 맛보지 못한 맛~ 약간 덟으면서 고소함이 계속~~

산내에서 옥천가는 구도로로 가면 곤룡터널지나 우측으로 간판이 째그만 해서 잘보고 내려가야해요~훅 ~지나가면 놓칠수 있어요~

직접 재배한 나물들 계절마다 다른 종류들~파시고요~ 돌미나리도 맛있는데 할줄 몰라서 ~전 두부만 샀어요 ~

보리밥도 메뉴에 있더라고요~담엔 보리밥도 먹어봐야쥐~

비지찌게 ~돼지고기 볶아서 신김치랑 자박자박 끓이면 맛있는데~~

외관풍경~ 그냥 시골집에서 먹는 느낌이랄까?? 전 이런 분위기 좋아해서~ 밖에서도 오붓하게 먹을수 있답니다~

짜잔~~~~그냥 살짝대쳐서 양념 간장만 만들면 완성~~~햐~~~맛있져~~

고소하이~~~좋넹~~

니가 빠지면 서운하쥐~~~오늘도 너와 함께~ 정신줄만은 놓지 않기를~ㅋㅋㅋㅋ